Biblioteca Laura Manzo Search for 'su:"TECNICA DE EVALUACION"'

Textura de los alimentos : medida y percepción

By Rosenthal, Andrew. Zaragoza : Acribia, 2001 . 299 p 8420009504

Introducción al análisis sensorial de los alimentos

By Sancho, J. México, D. F. : Alfaomega, 2002 . 336 p. : 9701507673

La enseñanza: su teoría y su práctica

By Sacristan, J Gimeno. Madrid : AKAL, 1989 . 478 p 8476004281

Introducción a la investigación educacional /

By Travers, Robert MW. Buenos Aires : Paidós, 1986 . 525 p 8475094058

Evaluación de programas sociales

By Briones, Guillermo. Mexico DF : Trillas, 1991 . 266 p 9682439167

Sensory evaluation techniques

By Meilgaard, morten. Florida : CRC Press, 1991 . [14], 354 p. : 0849342805

Sensory evaluation techniques

By Meilgaard, Morten. Boca Ratón, FL : CRC, 1999 . 387 p. : 0849302765

Sensory evaluation of food: principles and practices

By Lawless, Harry T. Gaithersburg : Aspen, 1999 . xvii, 827 p. : 083421752X

Técnicas de animación grupal

By Aguilar, María José. Buenos Aires : Espacio, 2001 . 226 p. : 23 cm.. 9508020105

Evaluación, ética y poder

By House, Ernest R. Madrid : Morata, 2000 . 271 p. ; , Título original: Evaluating with validity.-- Beverly Hills, California : Sage Publicactions, 1980. 24 cm.. 8471123894

Evaluar para la transformación :

Buenos Aires : Paidós, 2007 . 224 p. ; 21 cm.. 950124508X

Ténicas de investigacón en comunicación social :

By Gaitán Moya, Juan A... Madrid : Síntesis, 1998 . 332 p. : 23 cm.. 8477386048

Cómo estudiar

By Fry, Ron.. México : Cengage learning, 2009 . xi, 354 p. ; , Traducción de: How to study. Thomson Delmar Learning, 2000. | Incluye índice. 21 cm.. 9786074811179

Evaluación de servicios de atención ambulatoria de adolescentes :

Washington : Organización Panamericana de la Salud, 1996 . v, 41 p. : , "Proyecto de apoyo a inicativas nacionales de salud integral del adolescente en la región de las Américas"- Port. 28 cm..