Biblioteca Laura Manzo Search for 'su:"Procesos industriales"'

Alimento lácteo sabor a yoghurt /

By Blasco, Gerardo. 2002 . vi, 80 h : 30 cm.

Algarroba :

By Fanelli, Bárbara. 2002 . 79 p. en varias paginaciones : , Directores de tesis: Ricardo Zamponi (General Mills, Argentina), Florencia Rembado 30 cm.

IQA :

By Senosiain, María Teresa. 2002 . [62] h : 30 cm.

Planta elaboradora de sopa : estudios aplicados /

By Bojesen, Jorgelina. 2003 . 134 h : , Director de tesis: Juan Segura 30 cm.

Packing Integration /

By Kruger, Luis Ariel. 2006 . 85 p. : , Director de tesis: Ing. Leandro Padovani. | El inv. 39859 se encuentra en la Sede F. Varela. 30 cm..

Control y automatización de una planta de punto de rocío para gas natural /

By Pagnanini, Leandro Martín. 2007 . [ca. 80 h.] : , Director: Javier Zapata. | Codirector: Roberto Saco. | Acompañado de CD ROM (inv. 41856). 30 cm..

Control y automatización de una planta de punto de rocío para gas natural

By Pagnanini, Leandro Martín. 2007 . 1 CD ROM : , Director: Javier Zapata. | Codirector: Roberto Saco. | Es material complementario de: Control y automatización de una planta de punto de rocío para gas natural. 4 3/4 plg..

Instalación de un túnel de frío en la línea de producción de la fabrica de chocolates Drimer /

By Checmarev, Gerardo. 2009 . 1 v. (en varias paginaciones) : , Directora de tesis: Florencia Mabel Rembado. | Co-director de tesis: Rodrigo Silva. 30 cm..

Calentamiento óhmico de alimentos fluidos con partículas en suspensión /

By Zampetti, Marco. 2009 . 54 p. : , Director: Ing. Juan Segura. 30 cm..

Azúcar saborizada y herramientas de calidad en planta elaboradora /

By Beltrami, Laura. 2006 . 227 p. : , Director: Ing. Daniel Franco. | Incluye anexos. 30 cm..

Glutelle :

By Albano, Venesa. 2009 . 177 p. : , Director: Ing. Bárbara Fanelli. | Incluye anexos. 30 cm..

Rellenos supercongelados para empanadas :

By Fernández, Evelin M. 2006 . 143 p. : , Director: Ing. Adriana Raimundi. | Incluye anexos. 30 cm..

Pasta instantánea con salsa instantánea sabor queso :

By Dacko, Natalia. 2007 . 207 p. : , Director: Ing. Gastón Arraiz. | Incluye anexos. 30 cm..

Estudio de prefactibilidad técnico y económico-financiero para modificar una línea de producción láctea sometida a proceso UHT en una de leche chocolatada envasada asépticamente en sachets larga vida /

By López, Patricio. 2010 . 218 h. : , Director de proyecto: Gerardo Blasco. 30 cm..

Optimización de textura en barras de cereal blandas /

By Rodríguez, Ana Lucía.. 2012 . 118 h. : , Director de tesis: Dr. Manuel Quintana. | Co-director de tesis: Ing. Irina Díaz. 30 cm..

Propuesta para el desarrollo de un pan precocido envasado en atmósfera modificada y su evaluación económico financiera /

By Aisenberg, Dana.. 2012 . [124] h. : , Director de tesis: Ing. Martín Martino. 30 cm..

Diseño de planta elaboradora de empanadas congeladas para mercado interno y para exportación /

By Maida, Natalia Florencia.. 2012 . 178] h. : , Director de tesis: Ing. Gastón Arraiz. 30 cm..

Mejora en el proceso de incorporación de estabilizantes en alimentos a base de queso blanco /

By Coronio, Sergio Sebastián.. 2013 . 78 h. : , Director de tesis: Lic.Fernando Alonso. | Co-director de tesis: Ing. Carolina Reid. 30 cm..

Obtención de una premezcla en polvo para preparar una bebida saborizada a base de proteína de soja micronizada /

By Gaudenzi, Renso.. 2013 . 50 h. : , Director de tesis: Ing. Enrique Verdecia. | Lugar de realización: América Pampa Agroindustrial. 30 cm..

Control de planta presurizadora de agua /

By Ansaldo, Gastón.. 2013 . xv, 177 p. : , Director: Ing. Juan L. Balari. | Co-director: Ing. Alejandro García. | Lugar de realización: Parque Industrial Burzaco, Almirante Brown. | Incluye índice de figuras (p. vi-viii), índice de tablas (p. x) y abreviaturas (p. xv). 30 cm +.

Obtención de quesos embutidos y emplumados /

By Cottet, Celeste.. 2013 . 91 h : , Trabajo de tesis presentado para la obtención del grado en Ingeniería en Alimentos. | Director de trabajo final: Ing. Romina Canel. | Co-Directora de trabajo final: Dra. Vanesa Ludemann. 30 cm..

Desarrollo de un Dry-Mix para preparación de relleno de tarta /

By Ayala, María Laura.. 2013 . 120 h. : , Directora de tesis: Ing. Paula Sceni. | Co-Director de tesis: Dr. Manuel Quintana. 30 cm..

Selección y almacenamiento automático de productos /

By Cerrudo, Matías Hugo.. 2010 . 118 p. : , Director: Roberto Saco. | Co-director: Fabián M. Sanfilippo. 30 cm..

Rediseño de estrategias de control en columnas de destilación :

By Di Rienzo, Daniel.. 2014 . 66 p. : , Director: Virginia Mazzone. | Co-director: Esteban Nigro. 30 cm..

Ingeniería de los servicios auxiliares para una línea de elaboración y fraccionamiento de chicles /

By Ypa, Fernanda.. 2014 . ca. 330 h : , Director de tesis: Gastón Arraiz. 30 cm..

Mejora de diseño para una máquina envasadora de potes preformados de queso untable /

By Pugliese, Verona.. 2014 . 57 h. : , Directora de tesis: Dra. María Lucía Pollio. 30 cm..

Proyecto de elaboración industrial de sushi /

By Sosa, Sebastián.. 2014 . 192 h. : , Director de tesis: Gastón Arraiz. 30 cm..

Relevamiento de una pyme y propuestas de mejora

By González, Ciro.. 2015 . 110 h. : 30 cm..

Computer integrated manufacturing

By Harrington, Joseph. Florida : R. Krieger, 1979 . 321 p 088275856X

Fundamentals of biotechnology

Weinheim : VCH, 1987 . xv, 792 p. : 3527261443

Reactores bioquímicos

By Atkinson, B. Barcelona : Reverté, 1986 . 295 p. : 842917009X

Mejora continua de procesos :

By Chang, Richard Y.. Barcelona : Granica, 1996 . 109 p. : 9506412294

Composite materials :

By Schwartz, Mel M.. New Jersey : Prentice-Hall, 1996 . v : , La biblioteca posee solamente el v. 2 0133000397

Proceso de industrialización y dinámica exportadora: las experiencias de las industrias aceitera y siderúrgica en la Argentina

Buenos Aires : CEPAL, 1989 . 196 p , También disponible en CD-ROM (C/05-C150)

Fabricación y utilización industrial del chocolate

Zaragoza : Acribia, 1994 . xviii, 431 p 8420007587

Manual de industrias de los alimentos

By Ranken, M. D.. Zaragoza : Acribia, 1993 . ix; 672 p 8420007374

Ciencia y tecnología de la panificación

By Quaglia, Giovanni. Zaragoza : Acribia, 1991 . 485 p 8420007188

El vino : obtención, elaboración y análisis

By Vogt, Ernst. Zaragoza : Acribia, 1986 . x, 294 p. : 8420005932

Principios de ciencia y tecnología de los cereales

By Hoseney, R Carl. Zaragoza : Acribia, 1991 . ix, 321 p. : 842000703X

Biotecnología de la cerveza y de la malta

By Hough, J S. Zaragoza : Acribia, 1990 . xiv; 194 p 8420006815

Process/industrial instruments and controls handbook

By Considine, Douglas M. New York : McGraw-Hill, 1993 . [954] p. : 0070124450

Pensar al revés : trabajo y organización en la empresa japonesa

By Coriat, Benjamin. México D.F : Siglo Veintiuno, 1995 . 163 p. : 9682318092

Operaciones de transferencia de masa

By Treybal, Robert E. México D.F : McGraw-Hill, 1988 . xi,858 p. : , Traducción de: Mass transfer operations. | Incluye índice. 9686046348

The safe disposal of hazardous wastes : the special needs and problems of developing countries

By Batstone, Roger. Washington D.C : World Bank, 1989 0821311441

The safe disposal of hazardous wastes : the special needs and problems of developing countries

By Batstone, Roger. Washington D.C : World Bank, 1989 0821311441

The safe disposal of hazardous wastes : the special needs and problems of developing countries

By Batstone, Roger. Washington D.C : World Bank, 1989 0821311441

Environmental aspects of the metal finishing industry : a technical guide

París : El Programa, 1989 . iv,91 p. : 9280712160

Refrigeración de manzanas y peras : guía práctica

By Fidler, JC. Zaragoza : Acribia, 1980 . 85 p. : 8420004545

Biotecnología para ingenieros : sistemas biológicos en procesos tecnológicos

México, DF : Limusa, 1999 . 410 p. : 9681847083

Aceites y grasas industriales

By Bailey, Alton E.. Barcelona : Reverté, 1984 . 741 p. : 8429179011