Biblioteca Laura Manzo Search for 'su:"Industria lechera"'

Taller de leche

By Paltrinieri, Gaetano. México, DF : Trillas, 1996 . 111 p. : 9682437407

By Martínez de Ibarreta, Mariano. Buenos Aires : Centro Editor de América Latina, 1994 . 205 p. : 9502521676

By Gutman, Graciela E. Buenos Aires : CEPAL, 2004 . 94 p. ; 28 cm.. 9213225121

Buenos Aires : Astralib, 2006 . 317 p. : 22 cm.. 9871214049

Oxford, UK : Blackwell Pub. ; 2008 . xi, 300 p. : 26 cm.. 9781405136181

Buenos Aires : EP, . v.