Biblioteca Laura Manzo Search for 'su:"ACIDOS GRASOS"'

Diseño y desarrollo de emulsiones nutricéuticas para el tratamiento del espectro autista

By Igartúa, Daniela. 2014 . 133 p. : , Directora: Dra. Jimena Prieto. | Co-directora: Dra. Nadia Chiaramoni. | Trabajo de investigación presentado para la obtención del grado de Licenciado en Biotecnología. | Lugar de trabajo: Laboratorio de Biomembranas. Universidad Nacional de Quilmes. 30 cm..

Papel de la Estearoil-CoA Desaturasa en el fenotipo celular neoplásico /

By Scaglia, Natalia . [S. l. : s. n. ], 2005 . 118 p. : , Director de tesis: Dr. R. Ariel Igal. | Co-director: Dr. Daniel F. Alonso. 30 cm..

Caracterización bioquímica y biofísica de la proteína transportadora de esteroles de la levadura Yarrowia lipolytica /

By Burgardt, Noelia I.. 2010 . xiv, 166 p. : , Director de tesis: Dr. Marcelo R. Ceolín. | Co-director de tesis: Mario R. Ermácora. | Trabajo de tesis presentado para la obtención del grado Doctor Mención en Ciencias Básicas y Aplicadas. 30 cm..

Caracterización estructural, termodinámica y funcional de la proteína transportadora de esteroles de la levadura Yarrowia lipolytica /

By Burgardt, Noelia I.. 2009 . 145 h. : , Director de tesis: Dr. Marcelo R. Ceolín. | Co-Director de Tesis: Dr. Mario R. Ermácora. | Trabajo de tesis presentado para la obtención del título de Doctor de la Universidad Nacional de Quilmes mención Ciencias Básicas y Aplicadas. | Lugar de realización: Laboratorio de Expresión y Plegado de Proteínas (LEPP), Departamento de Ciencia y Tecnología, Universidad Nacional de Quilmes. Laboratorio de Biofisicoquímica del Instituto de Investigaciones Físico-Químicas Teóricas y Aplicadas de la Universidad Nacional de La Plata. 30 cm..

Grasas y aceites alimentarios

By Ziller, Steve. Zaragoza : Acribia, 1996 . x, 71 p. : 8420007994