Historia natural y moral de los alimentos . Maguelonne Toussaint-Samat. 6, La sal y las especias.
Por: Toussaint-Samat, Maguelonne.
Series El libro de bolsillo.Editor: Madrid : Alianza, 1991Descripción: 166 p. : il. ; 18 cm.ISBN: 8420698369.Tema(s): Alimentos | Bebidas | Historia | Sal | Especias
Contenidos:
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento |
|---|---|---|---|---|---|
| Libros | Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes SALA | 394.1 TOU (Navegar estantería) | 1 | Disponible |
Traducción de: Histoire naturelle and morale de la nourriture.
Notas: 161-164.