Las metamorfosis de la gordura : historia de la obesidad desde la Edad Media hasta el siglo XX Georges Vigarello.
Por: Vigarello, Georges.
Series Cultura y sociedad (Nueva Visión): Editor: Buenos Aires : Nueva Visión, c2011Descripción: 283 p. ; 23 cm.ISBN: 9789506026196.Otro título: Historia de la obesidad desde la Edad Media hasta el siglo XX [Otro título].Tema(s): Obesidad | Aspectos sociales | HistoriaClasificación CDD: 362.196398Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento |
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Libros | Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes SALA | 362.196 VIG (Navegar estantería) | Disponible |
Traducción de: Les métamorphoses du gras. Historie de l'obésité du Moyen Age au xxsiècle, c2010.
Incluye referencias bibliográficas.