Biotecnología: manual de microbiologia industrial / Wulf Crueger, Anneliese Crueger.
Por: Crueger, Wulf.
Colaborador(es): Crueger, Anneliese.
Editor: Zaragoza : Acribia, 1989Descripción: xvii, 413 p. : il., gráficos ; 24 cm.ISBN: 8420007439.Tema(s): BIOTECNOLOGIA | MICROBIOLOGIA | INGENIERIA GENETICA | ANTIBIOTICOS | FERMENTACION | VITAMINAS | ALCALOIDES | TRANSFORMACION BIOLOGICA | ENZIMAS| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento |
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| Libros | Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes SALA | 660.62 CRU (Navegar estantería) | 1 | Disponible | |
| Libros | Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes CIRCULACION | 660.62 CRU (Navegar estantería) | 2 | Prestado | 22.05.2024 |
INGENIERÍA EN ALIMENTOS MICROBIOLOGÍA INDUSTRIAL 2023