Méndez Fierros, Hugo (Nombre personal)

Cómo hacer una rica sopa con la metodología, 2010: port. (Manuel Ortiz Marin, Hugo Méndez Fierros), solapa (Licenciado en periodismo y comunicación colectiva por la UNAM; maestro en docencia y administración educativa por la Universidad Autónoma de Baja California (UABC); doctor en comunicación social por la Universidad de La Habana, Cuba y posdoctor en sociología política y economía política por la Universidad Nacional de Córdoba, Argentina. Profesor de tiempo completo adscrito a la Facultad de Ciencias Humanas de la Universidad Autónoma de Baja California).