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Rueda, Aníbal Ricardo.

Problemática de migración de plastificante desde el film de PVC hacia alimentos de alto tenor graso / Aníbal Ricardo Rueda. - 2012. - 172 h. : il. col., gráficos ; 30 cm.

Directora de tesis: Dra. Silvia del Valle Alonso.

Trabajo final (Ingeniería) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2012.

Bibliografía: p. 168-172.

Subjects--Topical Terms:
Plásticos
Alimentos envasados
Alimentos
Embalaje
Polímeros
Envasado de alimentos

Subjects--Index Terms: Trabajo final

Dewey Class. No.: 664.09