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Huerga, Sebastián

Satori slow : estudio de factibilidad de la instalación de una empresa productora de una bebida sin alcohol elaborada a base de hierbas / Sebastián Huerga, Hugo Ruhl. - 2009. - 134 p. : gráficos ; 30 cm.

Director: Arraiz, Gastón.

Trabajo final (Ingeniería) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2009.

Incluye bibliografía.

Subjects--Topical Terms:
Industria alimentaria
Elaboración de alimentos
Tecnología de alimentos
Bebidas no alcohólicas
Plantas aromáticas

Subjects--Index Terms: Trabajo final

Dewey Class. No.: 663.63