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Iñigo, Sabrina

Obtención regioselectiva de furanosas parcialmente acetiladas con el hidroxilo 5 libre mediante alcohólisis enzimática Sabrina Iñigo. - [2004] - 54 h. : gráficos ; 30 cm.

Director: Dr. Luis E. Iglesias Lugar de realización: Laboratorio de Biotransformaciones Seminario de Investigación (Licenciatura) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2004

Incluye referencias bibliográficas.

Subjects--Topical Terms:
Furanos
Lípidos
Catalizadores
Enzimas
Hidrólisis
Biotecnología

Subjects--Index Terms: Seminario de investigación

Dewey Class. No.: 660.634^221