Fernández Varela, Romina

Biotransformación de cetonas empleando alcohol deshidrogenasas y omega-transaminasas / Romina Fernández Varela. - 2016. - 108 p. : il., gráficos ; 30 cm.

Trabajo de tesis presentado para la obtención del grado de Licenciada en Biotecnología. Directora de tesis: Dra. Elizabeth S. Lewkowicz. Co-Directora de tesis: Lic. Paola Bionchi. Lugar de trabajo: Laboratorio de Biocatálisis y Biotransformaciones.

Tesis (licenciatura) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2016.

Bibliografía: p. 97-102.


Catalizadores
Cetonas
Enzimas
Alcoholes
Microbios


Tesis

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