Elaboración de vino casero /
Guía para la elaboración de vino casero
Raúl Horacio Guiñazú... [et al.].
- Buenos Aires : Instituto Nacional de Vitivinicultura, 2010.
- 87 p. : il., fot., gráficos ; 20 cm.
Incluye referencias bibliográficas.
Editorial -- Prólogo -- Buenas prácticas agrícolas en viñedos -- Elaboración de vino casero -- Elaboración casera de destilado de orujo -- Poda de la vid -- Fertilización en vid
Vino
Viticultura
Elaboración de alimentos
Bebidas alcohólicas
Viñas
663.2
Incluye referencias bibliográficas.
Editorial -- Prólogo -- Buenas prácticas agrícolas en viñedos -- Elaboración de vino casero -- Elaboración casera de destilado de orujo -- Poda de la vid -- Fertilización en vid
Vino
Viticultura
Elaboración de alimentos
Bebidas alcohólicas
Viñas
663.2