La gestión aplicada a hotelería y turismo : con herramientas de estrategia, marketing, RRHH y negociación / José Luis Feijoó, compilador ; coautores José Luis Feijóo ... [et al.]. - Buenos Aires : Ugerman, 2008. - 288 p. ; 21 cm. - Temática empresarial . - Temática empresarial (Ugerman). .

Incluye bibliografía.

La gestión estratégica en la industria de la hospitalidad / José Luis Feijóo -- La gestión de negocios centrada en clientes / Luis María Bollini -- Gestión del conocimiento : la nueva ventaja competitiva / Jorge Fernández Belda -- La negociación en la industria de la hospitalidad / Karlos Irigaray

9789879468265


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