Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Schlüter, Regina G

Turismo y patrimonio gastronómico : una perspectiva Regina G. Schlüter ; con la colaboración de Juana Norrild. - 2a. ed. corr. y ampl. - Buenos Aires : CIET, 2006. - 191 p. : il. ; 21 cm.

Incluye bibliografía.

ISBN: 9872054029

Subjects--Topical Terms:
Patrimonio cultural
Turismo
Gastronomía

Dewey Class. No.: 338.479