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A method for the assessing the bacterial retention ability of hydrophobic membrane filters/ K. Anderson ... [et al.]. - Chipping Campden : published for EHEDG by Campden and Chorleywood Food Research Association, 2000. - 6 h. : il. ; 30 cm. - EHEDG Guidelines ; Doc. 19 .

Publicado jun. 2000.

Incluye referencias bibliográficas.

ISBN: 0907503047

Subjects--Topical Terms:
Industria alimentaria
Higiene de los alimentos
Tecnología sanitaria
Bacterias
Filtración
Evaluación

Dewey Class. No.: 664.02