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Lessof, Maurice H

Alergia e intolerancia a los alimentos Maurice H. Lessof ; traducido por María del Carmen Aragón Robles. - Zaragoza : Acribia, 1996. - xii, 218 p. : il. ; 24 cm.

Fe de erratas en contraportada.

Incluye bibliografía (p. 191-211), glosario e índice.

ISBN: 8420008079

Subjects--Topical Terms:
Alimentos
Alérgenos
Enfermedades inmunológicas
Hipersensibilidad
Aditivos para alimentos
Digestión