Harrigan, Wilkie F.
Laboratory methods in food microbiology Wilkie F. Harrigan. - 3a. ed. - San Diego : Academic, c1998 - xii, 532 p
0123260434
MICROBIOLOGIA
MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
MICROORGANISMOS CULTIVO MICROBIANO
Laboratory methods in food microbiology Wilkie F. Harrigan. - 3a. ed. - San Diego : Academic, c1998 - xii, 532 p
0123260434
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