Biotechnology : a multi volume comprehensive treatise
H.-J Rehm. ; G Reed.
- 2a. ed.
- Weinheim : VCH, 1997
- il., gráficos, tablas, cuadros
v.3: Bioprocessing. Stephanopoulos, G.
3527283102
BIOTECNOLOGIA
INGENIERIA GENETICA
PROTEINAS
ENZIMAS
ENZIMOLOGIA
LEGISLACION SOBRE C+T
INSTRUMENTOS DE MEDIDA
ALIMENTOS
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
METABOLISMO
MUTAGENESIS
BIOPROCESOS
v.3: Bioprocessing. Stephanopoulos, G.
3527283102
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