Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Cerra, Javier

Gestión de producción de alojamientos y restauración Javier Cerra ... [et al.]. - 3a. reimpr. - Madrid : Síntesis, 1994 - 552 p. : gráficos, tablas ; 23 cm. - =490 0\ Gestión turística . - Gestión turística (Síntesis). .

ISBN: 847738097X

Subjects--Topical Terms:
INDUSTRIA DEL TURISMO
HOTELES
GESTION
RESTAURANTE
TURISMO
ADMINISTRACION HOTELERA

Dewey Class. No.: 338.479