Pugliese, Verona.

Mejora de diseño para una máquina envasadora de potes preformados de queso untable / Verona Pugliese. - 2014. - 57 h. : fot., gráficos ; 30 cm.

Directora de tesis: Dra. María Lucía Pollio.

Trabajo final (Ingeniería) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2014.

Bibliografía: h. 57.


Tecnología de alimentos
Envasado de alimentos
Productos lácteos
Procesos industriales

Trabajo final

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